月圓人團圓,今年的中秋卻與往年有所不同。
疫情插手了我們的各個節日,許多生活方式已被改變。
還能和家人團聚在一起吃飯,也是很幸運的事。
今年,稍稍改變了方式。
從網路上訂了海陸箱,肉品海鮮可以任選16樣,一箱3555元。
貨送來時,魚兒看到這個保冷袋的顏色就覺得好喜歡。
厚實的重量讓魚兒感受到滿滿的誠意,
期待著揭開它的頭紗(?
多樣商品中,魚兒選了~
美國帶骨牛小排、美國厚切沙朗牛排、美國厚切菲力牛排、美國PRIME超大巨無霸牛排
美國頂級翼板(火鍋肉片)、美國安格斯黑牛(火鍋肉片、烤肉肉片)、美國藍絲帶牛五花(火鍋肉片)
澳洲嫩肩(火鍋肉片)
台灣格瑪蘭戰斧豬排、台灣宜蘭櫻桃鴨鴨胸、台灣童子去骨雞腿排、台灣澎湖透抽
馬來西亞急凍草蝦、日本北海道生食級干貝、義大利極品松阪豬
看到滿桌的食材,
幸福之感油然而生
魚兒就像這樣像小朋友一樣的興奮,
立刻就打電話給在龜山唸書的妹妹來團圓
想不到吧!
是滷肉~~~~
用滷肉的滷汁來煮安格斯黑牛火鍋肉片,
超 級 下 飯 !
妹妹下了班,邊說著工作的事、也默默的吃完了肉肉
軟嫩入味的肉片,搭配蘿蔔湯和炒青菜,
哥哥也筷不停手呀
來吧!
重頭戲之一來了
牛排,才是吸引妹妹不辭辛勞騎了三、四十分鐘機車的主因
美國帶骨牛小排
在廚房裡滋滋作響,魚兒好喜歡這個悅耳的聲音
每次香味隨著滋滋聲向鼻子撲來,魚兒就會想要轉圈圈
簡單的配個胡椒、蘋果。
香煎帶骨牛小排的濃郁,再讓蘋果去解膩,總是迷人的簡易搭配
妹妹對於骨頭的香,有股執著。
「帶骨牛小排,就是要吃骨阿!」
太好了,姊姊我就是不喜歡骨頭的部分
完美的分工合作
薄片的帶骨牛小排,讓我們在處理上很是方便
滿足的妹妹
「多吃點、吃飽一點、還想吃什麼?」
這幾句話妹妹應該聽到很煩了
小戰斧!
葛瑪蘭戰斧豬排,店家也是挑選小戰斧。
我們快速的解了凍........
就讓他們下鍋啦~~~~~~~~~~~~~
謝謝三位(?)的成全
看著妹妹把他們下鍋,又是滋滋聲響~
魚兒又想轉圈圈了
生時的他們很漂亮,
熟後的他們也很漂亮呢!!
絕對建議要在入盤之後,
趕 緊 入 口 !
剛煎好的口感,嫩、香。
而外圍的油花,讓這戰斧豬不乾澀。
幸好是薄片,
讓大家都能夠很容易料理。
吃著像松阪豬的戰斧豬,
大夥聊著天、配著汽水、水果酒,
內心的快樂也跟著氣泡和碳酸飲料的融合更加飽滿。
澳洲嫩肩,妹妹拿來炒。
配著蔬菜湯,把前兩天的重口味給淨化了一番。
最後,是這碗瓜仔雞肉湯。
用的正是 台灣童子去骨雞腿排 ~
無骨!
就是魚兒的心之所向
選好的這些食材真的讓魚兒多了好多不同料理的選擇,
偷偷地說,這讓魚兒更期待吃飯的時間了呢
冷凍宅配免去了很多麻煩,
除了方便,食材也很讓人滿意。
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舞古賀鍋物|海陸生鮮宅配
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在此提醒您,每個人口味及感受不同,本文為個人用餐心得分享,皆為真實感受給各位參考唷!
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