松菸周邊餐廳和超商林立,在在顯示了附近上班族的數量。
各種料理讓大家有更多選擇,魚兒記得佬饕心的位址原來是賣湯咖哩的,
而現在的佬饕心是完全不一樣的風格。
門面乾淨俐落,走日式風格。
倒也滿符合他們的餐點定位—麵定食。
店內燈光明亮,
約可同時容納35人左右。
地下一樓的洗手間也裝潢得不馬乎,
讓魚兒訝異的是洗手時水竟然是溫的,這小細節讓人印象深刻。
【佬饕心 MENU】
佬饕心分成麵定食及飯定食。
麵定食:任選一款乾拌麵+一款湯+三種精緻小菜+開胃果醋飲一杯。
飯定食:任選一款飯+唐揚炸雞一份+三種精緻小菜+茶飲品一杯。
乾拌麵有老鍋香麻辣麵、老底子奇味麵、私廚炸醬麵、醇香雙醬麵;
飯有私廚炸醬飯、老底子奇味飯;
湯品有辛香麻辣湯、慢火細燉蕃茄湯、肉燥豚骨湯、元氣溫補清雞湯。
超過十六種的搭配方式,可以隨心情而有所調整。
若是想吃湯麵的話,也有兩款唷!
那天我們吃的是老底子奇味飯定食、醇香雙醬麵定食和老鍋香麻辣麵定食。
選了慢火細燉蕃茄湯及飄香肉燥豚骨湯。
醇香雙醬麵+飄香肉燥豚骨湯
雙醬麵是麻將和炸醬混合而成,用可樂果除了增加視覺效果,更迷人的是其酥脆的口感
他們的肉燥豚骨湯湯頭很像傳統濃郁的米粉湯,很是特別。
大塊肉片讓大男生也可以吃得很過癮
不會過酸的蘋果開胃醋。
老鍋香麻辣麵+慢火細燉蕃茄湯
麻辣麵附有鴨血及臭豆腐各一塊,
調味料的部分則是用了20多種辛香料調製而成。
蕃茄湯的濃郁讓魚兒覺得很有誠意,也因為先把原料翻炒過,讓整個湯頭更加香豔。
而且那一~~~~~大碗的湯和一~~~~~大碗的肉,超有飽足感
老底子奇味飯定食+綠茶
奇味飯的奇味,是特製蕃茄炒料和南洋風味醬料,附有一碟辣椒醬。
想吃原味或辣味,全憑自己喜好摟!
唐揚雞外酥內嫩,店家有附七味粉跟胡椒鹽,
友人都給予高分評價
另外還有沾有柚子醬的醃蘿蔔可以解膩
小菜是藜麥炒豆、黃金泡菜與海帶絲,
味道解膩下飯不馬虎。
單點酥脆炸餛飩、麻辣鴨血豆腐和地瓜芝麻球。
麻辣鴨血豆腐
需要搭配湯汁一起吃會比較有味道,
當天用餐感覺還不夠入味,有點可惜。
地瓜芝麻球由地瓜泥包著飽滿的芝麻餡
酥脆炸餛飩可搭配甜梅醬入口
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佬饕心
地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷8-1號
營業時間:1130 - 1430;1700 - 2030
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在此提醒您,每個人口味及感受不同,本文為個人用餐心得分享,皆為真實感受給各位參考唷!
文內提及之餐點內容、價格及相關營業內容皆為該次紀錄,若後續店家因故調整而有所變動,請依該店調整為主。
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