以前到師大夜市的時候，都會看到門口這位仁兄在削麵。
這天終於入內用餐啦～～
歡迎追蹤魚兒的IG ~ 
歡迎追蹤魚兒的IG ~
用餐當天到的時間大概是快下午兩點，已經過了主用餐時段。
不過陸陸續續還是挺多人的。
炎熱的天氣，有超強冷氣的店家真的很讓人放鬆
而且店內還有冰涼又甜的紅茶，根本加分加到天際 
一進門右手邊是小菜、左手邊是菜單。
小菜種類繁多，涼拌黃瓜、鹹蛋苦瓜、豆干......等等七種，
每盤30元。
小菜旁邊就是醬料區；
醬料區旁邊是消毒吐筷機。
【牛老大 菜單 Menu】
點的是紅燒半筋半肉麵、番茄排骨麵、蔥油餅、小菜x3、滷味拼盤。
滷味拼盤
有牛腱、牛肚、豬頭皮、豆乾、滷大腸頭。
魚兒最喜歡牛肚~~好軟嫩 
麵有兩種，刀削麵和拉麵（細麵），
兩種麵條吃起來都不錯，不過如果不想被湯亂噴，好像拉麵會更理想。
番茄排骨麵
曾經魚兒在新竹一間生意很好的店家外食過番茄麵，
從此以後對於蕃茄麵都很懼怕。
幸好，他們的蕃茄麵是我印象中理想的蕃茄清湯麵~
味道稍清淡。
排骨的肉好咬，
若是炸得再酥一些會更好~
紅燒半筋半肉麵
微辣的牛肉麵，這個熱湯喝起來真的就是只有過癮可以形容。
很對魚兒的胃口 
牛腱肉有三。
有點硬又不會太硬。
它！！
就是它！！！
他是本次最驚艷~~~
還不到入口即化，但有口感又軟嫩，一碗湯麵裡有三塊。
蔥油餅
原以為牛老大只有賣牛肉麵，
看了菜單才知道原來還有其他麵食和炒麵、炒飯，
連雞腿飯、排骨飯都有 
在學區生存餐點真的需要多樣化啊！
另外，老闆很堅持水餃的口感，
所以一直以來都是採用手工包，而食材方面採用市場當天的溫體豬。
也有販售冷凍生水餃~價格經濟實惠，滿適合學生和上班族族群
有配合外送平台Uber和Foodanda唷。
喜歡的話請幫魚兒按個讚，歡迎分享、追蹤唷！
牛老大牛肉麵
地址：台北市大安區龍泉街19-2號
營業時間：1100 - 2300
延伸閱讀
【 周邊吃喝 】
【台北中正．Power Beef 燒肉丼小酒館】金山南路上的燒肉丼。令人回味的蒜味牛尾湯，二樓有酒吧。
【台北大安．印度風情】捷運台電大樓站｜印度在地口味的印度料理，體驗當地風俗民情。
（有影片♪）【台北大安．Woodid우리】捷運信義安和｜店長柴柴Sunny陪你一起享受韓式料理，驚艷的入口即化人蔘雞湯，好喝水梨汁。寵物友善餐廳。
【台北大安．璐露野生活 Luluyelife Café 野餐餐廳】捷運信義安和站 / 有Wifi 插座 / 驚艷室內野餐 / 拍照打卡好去處 / 超可愛派對野餐桌 / 免服務費 / 可外帶外送
【貓餐廳、狗餐廳】
【台北東區．Toast Chat】捷運國父紀念館站｜二訪貓貓餐廳，慵懶療癒的好地方。美足味蕾滿足心。燉飯、沙拉、甜點、下午茶。有WIFI、插座、不限時。
（有影片♪）【台北大安．Woodid우리】捷運信義安和｜店長柴柴Sunny陪你一起享受韓式料理，驚艷的入口即化人蔘雞湯，好喝水梨汁。寵物友善餐廳。
【台北中山雙連．雙倍喜歡】捷運中山站｜久別重逢，貓咪餐廳，讓人為之驚豔的義式餐點，義大利麵、燉飯、下午茶、小點，無服務費不限時。
【台北東區．Toast Chat】捷運國父紀念館//充滿慵懶的貓餐廳//從早午餐、下午茶到晚餐都可以包辦//少男少女心噴發就靠五隻小肥貓//文創小物這邊找//不限時、有WIFI
【新店區公所．Eat Enjoy意享美式廚房】捷運新店區公所｜寵物友善餐廳，多類型餐點選擇，適合聚餐、包場、辦活動。
【新北永和．自由溫室LiberBox】捷運永安市場｜巷弄內的新世界，不限時空間有WiFi插座，友善動物有店貓，室內鞦韆獨角獸
【新北板橋．翁林林Café】捷運新埔站 / 平日不限時早午餐 / 有Wifi插座 / 低消一杯飲料無服務費
在此提醒您，每個人口味及感受不同，本文為店家邀約個人用餐心得分享，皆為真實感受給各位參考唷！
文內提及之餐點內容、價格及相關營業內容皆為該次紀錄，若後續店家因故調整而有所變動，請依該店調整為主。
本文全部文字內容及照片皆為魚兒個人拍攝撰寫之原創，未經同意請勿任意複製盜用。
歡迎分享但敬請註明出處～
留言列表
Atomy 艾分享 (4)
