是不是長大成人之後,喜歡的東西會開始有所改變?
漸漸地,魚兒覺得酒吧的氣氛是可以小小的放鬆的。
不是無節制的,而是介於清醒和微醺之際。
因為魚媽媽還沒有去過酒吧,
而前陣子也特別忙,於是乎,魚兒就想著帶魚媽去放鬆一下。
晃 Twinkie位於捷運永春站的虎林街,在捷運四號出口附近。
出了捷運站步行約五分鐘就會看到了。
那晚突然的滂沱大雨,讓沒帶傘的我淋了一身。
看到戶外座位也感覺佈置的挺用心,
用了大量的植栽和玻璃讓空間感覺不會被切割。
營業時間:
週一、三、四的 20:00 - 02:00
週五、週六的 20:00 - 03:00
週二公休喔!
店內的燈光算是比較昏暗,
一種轉換氣氛的開始吧。
每桌都會有塑膠蠟燭,安全又不失浪漫
水和佐料是自助式的。
吧台後的酒櫃,琳琅滿目。
用餐的過程中,有幾位熟客就會坐在吧台上和Bartender話家常。
地下室是可以包場的,
如果有朋友們想要有自己的空間可以吵鬧或辦活動,是個不錯的選擇。
還有電視可以看
不過有低消,可以再跟店家確認唷!
來看看影片吧~
那個火焰實在是太令人感到興奮了
那天吃了炸物拼盤、煙燻櫻桃鴨胸、轟炸烤G翅,和四杯的調酒。
真的還挺放鬆的~
被安排在角落的位子,
旁邊就是吧台,感覺隨時都還是可以跟Bartender聊上兩句。
魚兒很多時候很喜歡角落的位子,會有一種可以躲起來的隱匿感。
煙燻鴨胸 $250
肉質軟嫩,調味算是滿重口味的。
偏鹹,完全就是下酒菜來著~
炸物拼盤 $320
有薯條、雞柳、起司條。
個人是比較喜歡薯條和雞柳~
轟炸烤G翅 $250
這道菜滿特別的,有小雞翅和小雞腿。
在前面的影片也能看到店家會在上菜後再加熱威士忌,
再把威士忌淋上烤雞翅和雞腿,這過程也因為偏暗的光線而更顯美麗。
肯定會讓人驚呼的
嚐起來也有濃厚的酒味,
不過啜了調酒之後,烤雞翅和烤雞腿的酒味就沒那麼明顯了。
在此提醒大家,飲酒過量,有害身體健康喔!!!
靛花 $320
靛花是偏粉色的外觀,有種優雅感。
用洛神花和薰衣草去點綴,有股淡淡香氣。
是由龍舌蘭、橙酒、檸檬、百香果、洛神花糖漿調配而成,
偏酸甜,挺好入喉的,不會太嗆。
如果喜歡稍有酒感的話,可以試試它唷!
娘親喜歡,
魚兒也喜歡
白日夢 $320
以白酒為基底的白日夢,是一杯用玫瑰木煙燻出香氣的調酒。
當Bartender在煙燻時,吸引了魚兒的目光,
立刻就湊上前去,有葡萄、接骨木和蜂蜜的香氣。
第一口偏酸,甜味才會慢慢散發開來。
以甜度來說的話,靛花會甜於白日夢。
煙燻味挺濃郁的,比較不對魚媽媽的味。
不過魚兒倒是覺得挺不錯的,那個煙,真的很有白日夢的幻感
熱紅酒
熱紅酒真的是一種撫慰人心的飲品,
特別是在天氣冷的時候、感冒的時候,來杯熱紅酒就像受了傷後,
跑到媽媽懷裏感受到的溫暖。
晃的熱紅酒是混合了水蜜桃利果乾、蘋果、柑橘去熬煮,
魚媽媽完全被征服。
恩對,就是被征服。
它喝起來就是甜甜的、暖暖的,
有一種束縛的枷鎖得到釋放的輕鬆感。
這麼說似乎有點浮誇,但喝下去的那瞬間,真的有被療癒的感覺。
外盤有蘋果乾、鳳梨乾和肉桂,可以依個人喜好去做加味。
蘋果乾和鳳梨乾也可以直接吃,挺好吃的,是店家自己做的。
這杯酒,無論是外在或是內在,都是我的菜
就像會有一個人,不管是內在還是外在,你都會深深被吸引。
特調
Bartender問我想要喝什麼樣的口味,
於是:「酸甜,偏酸、濃度厚一點點、果香。」
它,就出現了。
是以威士忌和艾碧斯為基,再加入接骨木和蘋果、羅勒。
濃度稍微厚了一些些,也比較辣一些。
有很多品項是不在酒單的,
想喝什麼樣子的口味儘管跟調酒師說,
就可以變出一杯屬於你當下心情的調酒。
是有點留戀那樣子的感覺,
不是不省人事,而是微醺的鬆軟感。
放大的情緒,出了那扇門。
就煙消雲散了。
冷空氣讓人清醒,
打在臉上就把想留住的暖氣給趕走了。
淋了一小時的雨,
有那麼點無助,卻也因為一杯熱紅酒,而感到暖和。
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晃 Twinkie
地址:台北市信義區虎林街143號
營業時間:
週一、三、四 2000 - 0200
週五、六 2000 - 0300
(週二公休)
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