在BellaVita裡,除了逛街、看一些不定期的展,其實在B2樓層也有一些餐廳。
萊點鍋是這邊新開的店家,主打養生鍋物,利用科技創造出適合植物生長的環境,
讓蔬菜從發芽到採收,避免環境污染及氣候限制。
NICE GREEn利用自家栽培的台灣藥王金線連熬煮湯底,讓湯底可以熱量不那麼高。
它的門面有種古早味,還能看見特意隔起的磚牆和毛玻璃。
左半邊還掛上了燈籠,仔細看其中有一個寫著萊點鍋。
燈籠下是它們販售的商品。
在結帳檯左方是生菜、蔬果汁等商品的冰櫃。
若只是逛逛沒有要吃鍋,也是可以看看櫥窗裡有沒有自己喜歡的菜~
其實那一天去吃飯滿多舛的,去的路上明明是乘著風的行進間,竟然能被市民大道的鴿子攻擊。
還算新的鞋子就蒙上了一層陰影,主人的陰影更大,被滴到的瞬間秒懂是什麼半固態的液體。
但不知道為什麼,明明是很的事,竟然騎著車還是笑了。
一種「好吧,就發生了,也是不容易啊!」的心情。
但還是很擔心它要是乾了,會很難處理
於是一找到萊點鍋,就趕快去處理鞋子了
店內空間不會太擁擠,大部份都是四人桌(三爐),也有隔類似包廂式的空間。
桌上除了餐具,還有一個容器裡有不同用途的湯勺。
當天選的餐點都是780元+10%服務費的套餐(沙拉、主餐、蔬菜盤、飲料、甜點)。
鍋底有金線蓮雞湯、麻辣牛肉湯、昆布蔬菜湯、特製貴州酸湯,
主餐有Prime 級雪花牛、玫瑰松阪豬、黃金鱸魚片拼盤、精選時蔬(素)可做選擇。
魚兒選的是麻辣牛肉湯、雪花牛,店員說辣度是小辣。
很快就上桌的是迎賓茶和沙拉,迎賓茶是金線蓮茶,會回甘,朋友喝了好幾杯。
莎拉的醬汁是用橙汁,清爽開胃。
菜長得一副就是新鮮的樣子,很翠綠。
番茄除了點綴外,也提了味兒。
蔬菜盤的真面目,多種菇類、南瓜、黑木耳、番茄、蛤蜊及一籃蔬菜。
量不算多。
特地用小竹籃裝的蔬菜,
魚兒打趣的跟朋友說大概這裝飾就佔了套餐價格的四分之一了
鍋底上來啦!
魚兒覺得這湯頭不太會辣,如果想要辣一點的話可以跟店員反應,會額外再給辣。
一開始喝很ㄕㄨㄚˋ嘴,後來越煮越濃就比較鹹,這時候金線蓮茶就是好朋友了。
藜麥羽衣甘藍菜飯,附餐,一樣是走養生路線。
片片雪花在盤中
有點厚度又不會太厚,店家建議涮一下就可以吃了。
火在燒,肉在煮,一下子鮮紅色就消失了。
但不能不說,這銅鍋燙了魚兒的手好幾次,眼角的淚都快掉出來了
一鍋的合照,還跟人家借了一盤肉來充數
朋友點的金線蓮雞湯底、黃金鱸魚拼盤。
加湯加了三次,還把湯都喝到見底了。
鱸魚跟蛤蜊都很新鮮。
鱸魚肉質挺嫩的,蛤蜊飽滿。
最後的飲品跟點心,是黑木耳飲和乳酪蛋糕。
一喝就有明顯的薑味和冬瓜茶味,後來問了店員才知道還有紅棗。
甜點的乳酪味濃,所以魚兒就把自己的貢獻給朋友了
這個視角,是從我坐的地方往右邊所看到的。
原本這桌是有人的,用餐完離開後再看這有一種不一樣的感覺。
這燈光、擺設都有種氛圍是很適合約會的。
而且是一種讓人會很安心的空間和畫面。
可以安穩的吃飯、舒服的聊著、開心地笑著,的感覺。
那天,不知不覺,在信義區,待到好晚。
NICE GREEn 萊點鍋
地址:台北市信義區松仁路28號 Bella Vita B2
電話:(02) 8729-2737
營業時間:11:00 - 21:30
在此提醒您,每個人口味及感受不同,本文為店家邀約之個人用餐心得分享,皆為真實感受給各位參考唷!
文內提及之餐點內容、價格及相關營業內容皆為該次紀錄,若後續店家因故調整而有所變動,請依該店調整為主。
本文全部文字內容及照片皆為魚兒個人拍攝撰寫之原創,未經同意請勿任意複製盜用。
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