很美吧!!
今年最夢幻的飲料就是這個啦!
蝶豆花系列的飲品在2016異軍突起,好像很多辦公室都會團訂下午茶,
有些餐廳也陸續出了這樣的飲品擄獲少男少女的心!
之前在東區的豬跳舞餐廳是第一次品嚐到~
這一次聽說好朋友的店裡有蝶豆花,就碰碰碰的跑過去了!
小知識:
蝶豆花在東南亞是常見的食品天然染色劑,
在古印度阿育吠陀蝶豆花被當作自然療法中,葉、花及嫩莢可使用或食用。
當時,蝶豆花是做為有毒昆蟲或毒蛇咬傷的解毒劑,成熟種子有微毒可用來驅蟲。
不過,特別要提醒的是,孕婦不能喝蝶豆花。
因為它會促進子宮收縮,所以一般孕婦是禁用的。
因為富含比一般植物多10倍的花青素,成份是有血小板的凝集抑制成分,
所以一般像如果準備要開刀,生理期正好來,月經量又很大的人,或者是說已經懷孕,
以及有在吃一些抗凝血藥的患者的話,要比較謹慎喝這樣的飲料。
蝶豆花在西元前五千年阿育吠陀的醫學裡,就做為藥用。
在近代的文獻、在臨床實驗,也證實具有抗氧化。
且對皮膚保持彈性也有很大的功效,此外,蝶豆花還有具抗發炎的作用。
這樣有沒有比較瞭解啊,它是蝶豆 花,不是蝶 豆花 喔!
總共十二種口味,而我點的是蝶豆花蜂蜜檸檬口味。
現場看他做,感覺好神奇!
最下面那層是蜂蜜水,中間檸檬,最上面是蝶豆花。
怎麼看都覺得美麗,還很調皮地把它倒著放~
總是要面對現實,記得要搖勻後再喝喔!
這是一起來的朋友點的蝶豆花蜜茶口味。
看起來我的顏色比較美
下面就是蝶豆花喔!要到我們可以食用要煮開,就是天然的藍色了!
老闆說,蝶豆花系列是季節性商品,所以冬天可能就沒有摟!
要嚐鮮趕快吧~
在附近的上班族可以叫下午茶,也可以帶著去看電影唷!
位子就在四面佛附近!
使用付費的方式除了現金,還可以用手機支付喔!
9度酒釀特調
地址:台北市伊通街106巷19號
電話:02 2502 8452
營業時間:
週一-週五:11:30 - 20:00
週六:11:30 - 19:00
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