菲菲花園這家餐廳是在台中經營16年了的義式餐廳,在網路上佳評如潮。
這次跟朋友們來朝聖果然沒有失望
在市政公園附近的菲菲花園,周圍停車格不多,車位不那麼好找。
不過步行五到十分鐘就有市政公園停車場,還算方便。
平日的中午座無虛席,
店家十一點半營業,我們訂的位是十二點半,到店時已經不少客人。
座位都有擺設好的餐具及菜單,
而每桌都放有一瓶紅酒。
菜單部分,
幫大家連結他們的官網 點我進官網看菜單
那天的餐點有法式獵人鄉村拼盤、酥炸薯條、什錦海鮮披薩、
Michele最愛烤澎湖海鱸魚佐檸檬蛋黃醬、
DA JUSTIN風味美國U.S. Choice熟成肋眼牛排10 oz、
美國1855Prime冷藏無骨牛小排 6oz、
美國1855 Prime冷藏肋眼牛排16oz。
套餐附的主廚濃湯,濃郁好喝,
單喝或用來沾青醬焗烤麵包很合適。
用老母雞熬得湯果然就是不一樣,雖然材料簡單,但這湯的工法可是很繁瑣的
套餐附的青醬焗烤麵包,
單吃就很迷人,香氣到位。
還有一小盤橄欖油辣椒可以搭,嘗試不同的口味。
法式獵人鄉村拼盤
這盤拼盤應該要有櫻桃鴨的,不過因為缺貨,所以店家用伊比利豬取代了。
盤面上的豐富,讓魚兒都不知道該看哪兒了~
肉有風乾熟成,挑嘴出名的朋友說品質很好呢!
生菜、酸黃瓜、水果、堅果,
應有盡有。
看著那些處理過的水果,
真的能看出他們的用心。
酥炸薯條
明太子口味。
什錦海鮮披薩
適合多人分享,有漂亮蝦仁、花枝、鮭魚、蛤蜊和魚子醬。
薄皮披薩尾端微脆,口味精彩
老實說,
吃這樣的手工披薩真的有點幸福
(如果沒有洋蔥該有多好~~)
餐前的熱前菜:義大利阿爾巴黑松露燉飯/義大利麵。
真 的 很 好 吃 !
當你吃了一口,眼睛為之一亮、向著對面和旁邊的人點著頭,手裏餐具下意識又挖了一口。
大概就是這種感覺
冷前菜:時令水果精選。
簡單的幾種水果和堅果,搭配鮭魚。
魚兒真希望他不只是前菜
佐餐酒:有紅、白酒可供選擇。
此量並不會影響到行車,但魚兒還是要提醒,開車不喝酒,喝酒不開車唷!
Michele最愛烤澎湖海鱸魚佐檸檬蛋黃醬
法國檸檬蛋黃醬,
一般是用來沾龍蝦、帝王蟹的醬。
DA JUSTIN風味美國U.S. Choice熟成肋眼牛排10 oz
十盎司的肋眼牛排,六分熟。
這個熟度對魚兒來說剛剛好,沒有血水,卻還是能保留它的原味、肉汁及鮮甜。
附有牛排醬、鹽、蒜片及些許蔬果。
美國1855Prime冷藏無骨牛小排 6oz
再一次驚艷。
他的油花清晰可見,卻不影響口感。
依然是選擇六分熟,他 就 是 軟 !
軟嫩的肉質,讓難搞的饕客們給予極度正面的評價
美國1855 Prime冷藏肋眼牛排16oz
這真的是比臉大牛排了。
厚度有兩公分的它,讓魚兒對著他猛拍
噢,是一桌四個人都讓它感受什麼叫做明星光環
不得不說,能夠有如此高評價絕對有其理由。
廚師把肉類的火侯、時間都控管得很好,
讓我們可以「享受真正的牛排」,而不只是進食而已。
外表酥香,
內層結實而柔軟。
店家在挑選刀具上也極用心,是法國進口刀。
刀鋒鋒利,使用上輕鬆不費力。
飲料:果醋、巧克力牛奶、美式。
巧克力牛奶是店家推薦的,
確實濃郁好喝,有微冰沙感。
甜點
這次和朋友在菲菲花園聚會,
除了餐點,服務讓大家也都很滿意。
挑嘴饕客們表示都會想介紹朋友去用餐,
有機會,魚兒也想再去享受一下
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菲菲花園 義式餐廳
地址:台中市西屯區大墩18街197號
訂位專線:(04)2310-1886
鄰近停車場有市政公園停車場、大墩停車場
午餐時間:1130 - 1430 假日延至 1500
晚餐時間:1730 - 2200
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