首圖一定要來一張有老油條的圖,才能表達魚兒有多想吃它
路上的麻辣鍋店林立,可是之前爆出的食安風波讓很多人抱怨以前的湯頭明明就很好喝,
為什麼現在都變了?
朋友啊,那是因為化學的味道總是比較好調又比較濃啊!
麻辣一哥的鍋底是用三十幾種藥材熬煮,為什麼這麼麻煩?
因為老闆娘是四川重慶人,對於口味的部分很要求,想要呈現原味給我們品嚐。
而有些食材和香料,在台灣其實是買不到的,所以都會特地進口過來。
而且湯裡都會有渣渣,渣渣代表什麼?
不是不好唷!而是真的用很多東西熬煮所以才會有渣渣
而且這湯頭是會辣,但不會很麻。
有些湯頭很麻很麻,吃到後來會很不舒服,這個,,不會。
這塊古溜的壓水....啊不是,是鴨血,麻辣鍋必備!
是魚兒,也是胖手喜歡的喜歡的食材咬下去有麻辣湯感覺好滿足~~~~~~~~
隔壁的藥膳雞鍋,口味溫順,像極了魚兒的本質,會讓人想一口接一口喝
如果以為只有對湯頭要求,那就錯摟!
老闆娘對食材也是挺要求的,尤其是肉品,真的有差。
在這之前,先來看看環境吧。
假日2人同行1人湯底免費,平日各項肉品第二件五折。
進門的視角。
從內而外的視角,空間寬敞。
醬料區。
飲料區,一張是魚兒拍的,一張是胖手拍的,所以就讓各位看正面跟45度角的冰箱。
單點的喔,麻辣一哥都是單點的~但熱茶是無限續~
飲料二號區,有日式煎茶、柳橙汁和番茄梅子。
冰淇淋自己挖~開心吃多少就吃多少
菜單。
麻辣一哥採單點式,所以要吃多少點多少摟!
有四人桌和雙人桌,當天魚兒跟胖手像是包場一樣,好幸運的感覺
兩個人坐在四人桌,又在冷氣口,吃著熱呼呼的麻辣鍋,蘇胡啊
胖手原想並肩坐著吃,只是老闆娘說對坐會比較好煮,就聽了老闆娘的話。
不過,後來覺得好像也沒差,照我們原本的習慣其實也可以
首圖來也!
老油條~~~~~~就是魚兒的
前幾天有朋友問魚兒為什麼走到哪的麻辣鍋都想吃老油條?
因為我就是死心眼兒,就是喜歡薯條,就是喜歡老油條!
喜歡就是喜歡,不喜歡就是不喜歡,不喜歡就是勉強不來
鴨肉丸,胖手點的。
烏龍麵,雖然很早就來了,但在餐桌上躺很久。
登登~~~~完成品!這各位是吃不到的,因為是胖手特調
口味超搭,大家可以煮好之好拿去醬料區自行配料唷!
綜合肉盤,這肉真不是蓋的。
雪花、霜降、沙朗嘿唷~三種肉。
雪花牛,油花分佈均勻,又很軟嫩。
身旁又一個很會煮肉的月半哥,時間都掌握得剛剛好
連肉都有側拍照,真的很優秀,噗噗。
松阪豬和梅花豬,肉質一樣很不錯。
海鮮拼盤(大),因為有人喜歡蝦蟹,於是乎就點了大的海鮮拼盤啦!
小的拼盤是沒有螃蟹的,這一眼望去,就像看到海了呀!
特地拍了蛤蜊,就是因為很鮮,
魚兒還拿了下面的草給他夾...結果被胖手說調皮搗蛋
蝦子很肥美,要感謝小助理月半哥都會貼心的幫魚兒剝
有次在台中出差吃鍋,月半哥在玩遊戲,
似乎瞥到魚兒要準備處理蝦子,理所當然地說了:「放著啊,我等等幫妳剝。」
真是暖暖der
來個合照吧。
菇菇好吃。
整體而言,對麻辣一哥是真的滿滿意的。
尤其是肉的部分,吃過這麼多的鍋,肉質真的吃得出來高低之別。
也算是下重本的店家。
店門口可以停車,但位子有限就是。
老闆娘說他們家的客人回頭率超高,但希望多一點新客源。
所以凡是出示此文到麻辣一哥消費,九折招待喲!
(此文為無酬邀稿,皆為本人真實感受,每人口味不同僅供參考。)
麻辣一哥養生麻辣鍋
地址:桃園市桃園區中山路645號
電話: 03-2202593
營業時間:一~日 11:00~00:00 週二公休
150cm以上共鍋加收100元鍋底費、收10%服務費
留言列表