話食隻魚遊世界★

川味火鍋不能說是滿街是，但是越來越多了。

位於中和泰和街的巴香蜀味，不像一般火鍋店有十幾二十種的口味，只有六種鍋可以選。

分別是田園蔬菜龍骨鍋、滑嫩鯛魚酸菜鍋、經典風味麻辣鍋、

綜合菌菇養生鍋、嚴選特上海鮮鍋、海陸雙人分享鍋。

還有午間經濟特餐，若是在附近工作可以選擇負擔沒那麼重的鍋燒麵和開胃的粉條。

覺得太熱吃不下熱的，竟然還有涼麵可以選擇＠＠跟一般鍋店的感覺很不同。

巴香蜀味有跟街口跟Gomaji Pay合作，可以用行動支付去買單喔！

看來看去，店內有不少活動，或許是夏季的關係才有喔！

店內的空間。

牆上有四種湯頭的介紹，簡單的介紹而已啦。

幾句話看完，可以看牆上的電視。

這天，正在播世大運的閉幕，看了幾場的比賽，魚兒在看閉幕也是有些感動

自助區，醬料、白飯、冬粉、飲料、湯頭、冰淇淋都自己來喔！

其實這一塊自助區，最讓魚兒驚訝的是，整理得乾乾淨淨看起來很舒服~

小美小美~~~~小明最喜歡的小美，就在這~~~~

來來來，來看Menu摟！

誠如一開始說的，選擇有六種，可惜的是單點沒有老油條

因為想吃鴨血，所以就選了經典麻辣鍋，而另一鍋就選了酸菜魚湯鍋了。

巴蜀酸菜魚湯鍋$280

包含特色拼盤：鮮嫩鯛魚片，板腱牛肉盤（雞豬魚牛四選一），

綜合新鮮時蔬，手工香菜丸子，甜點。

朋友說，這鍋越吃酒味越重，魚兒是覺得他在說笑。

因為店家說鯛魚是有醃過，但淹過應該也還好啊，兩個人討論過後，臨走之前向店家詢問，

原來還真的有用酒醃啊！難怪他會覺得酒味越來越重重點是，鯛魚片很鮮嫩！

板腱牛相較培根牛是比較硬的，油脂的部分比較少。

手工香菜丸子，是Menu上的啦.......

最近是手工洋蔥丸子 這是店長每天手工做的，用新鮮絞肉去做，不會有肉漿喔！

朋友說不是那種紮實的口感，而是入口即化，

因為沒有其他的人工添加物，所以入口就化了

巴蜀經典麻辣鍋 $280

包含特色拼盤：秘制滷大腸、鴨血、豆腐，培根牛肉盤（雞豬魚牛四選一），

綜合新鮮時蔬，甜點。

魚兒覺得一盤六粒的丸子已經夠多了，所以就把手工丸子換成肉啦，

於是乎！！魚兒的肉盤變大了

聰明的大家應該看得出來鯛魚鍋的肉盤跟麻辣鍋的肉盤是有差的吼

菜盤：青江菜、高麗菜、番茄、豆皮、玉米、青花菜、金針菇、皎白筍。

小辣的經典麻辣鍋，對於魚兒今天的身體狀況來說，還算可以承受

偏深咖啡色的湯頭，是用多種中藥熬製而成，比較溫潤不刺激的。

滷味三寶都已經滷入味了，丟進麻辣鍋湯裡燙過就可以入口了。

優秀的培根牛，很棒，油花多多，店長說適合魚兒

店家一隅。

附近的機車位不少，騎車過去算是方便。

停車可能就不那麼容易摟！

（（ 此篇為無酬邀稿文，皆為真實感受。僅供參考~~~ ））

巴香蜀味

地址：新北市中和區泰和街22號

時間：午餐11:00~14:30

           晚餐17:30~21:30   （週一公休）

電話：02-2246-2999